Xu hướng ẩm thực vì sức khỏe lên ngôi trong giai đoạn 2018-2019

Trong những năm gần xu hướng ẩm thực sức khỏe ngày càng nhận được sự quan tâm chú ý của mọi người đặc biệt là giới trẻ. Không chỉ mang đến sắc vóc xinh đẹp, sử dụng những thực phẩm lành mạnh còn giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe của bạn. Cùng tìm hiểu những xu hướng ẩm thực tốt cho sức khỏe lên ngôi trong năm 2018 này nhé.

Detox – thanh lọc cơ thể

Với những người tìm kiếm phương pháp giảm cân khoa học, detox chắc hẳn không còn xa lạ. Về cơ bản detox là việc hạn chế sử dụng các chất hóa học, chất bảo quản thực phẩm, tăng cường bổ sung vitamin, chất xơ và uống đủ nước mỗi ngày.  Detox giúp bạn thanh lọc cơ thể loại bỏ đi các độc tố và có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Thực tế, quá trình thải độc trong cơ thể diễn ra mỗi ngày, kể cả khi bạn không dùng detox cơ thể bạn vẫn tự động loại bỏ các chất độc hại. Tuy nhiên, sử dụng detox sẽ giúp đẩy nhanh quá trình thanh lọc và loại bỏ hiệu quả các chất độc hại trong cơ thể đặc biệt là ở nội tạng. Những chất độc lâu ngày tích tụ không được làm sạch kịp thời gây ra các bệnh tiêu hóa, vàng da, tăng cần, mỡ thừa…

Bằng nguyên liệu chính là nước và trái cây, rau củ tươi, detox rất dễ thực hiện và sử dụng mỗi ngày. Nếu muốn giảm cân, làm đẹp bằng phương pháp này bạn cần cắt bỏ hoàn toàn các thực phẩm có lượng calo lớn thông thường và thay thế bằng nước detox hoa quả, rau củ vì vậy mà lượng calo trong cơ thể sẽ giảm và dẫn tới cân nặng cũng giảm theo.

Xu hướng ăn chay tốt cho sức khỏe

Bạn thường nghĩ ăn chay chỉ dành cho những người có tôn giáo, tín ngưỡng đặc biệt và ẩm thực chay thường nhạt nhẽo, nhàm chán toàn những món lặp lại? Vậy thì bạn đã hiểu sai về ẩm thực chay rồi. Ngày nay có rất nhiều người không ăn chay vì tôn giáo tín ngưỡng mà vì những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại cho sức khỏe. Ăn chay giờ đây ngày càng trở nên hấp dẫn và tạo được những dấu ấn riêng trong lòng người dùng. Ngày càng có nhiều người lựa chọn thực phẩm chay vào bữa ăn của mình và thậm chí là quyết định ăn chay trường.

Các món ăn chay không hề nhạt nhẽo, nhàm chán toàn rau củ mà chúng đã được nâng cấp lên thành nghệ thuật ẩm thực khác biệt với các món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng không kém thì ẩm thực thông thường. Ăn chay đúng cách vẫn đảm bảo cung cấp cho cơ thể lượng vitamin, khoáng chất, năng lượng cần thiết để bạn luôn khỏe mạnh, tỉnh táo để làm việc, học tập. Chế độ ăn này vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động, vừa cung cấp đủ các vitamin và muối khoáng, giúp thải độc, thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe mà không chứa cholesterol, chất béo bão hòa giúp bạn giảm cân, làm đẹp hiệu quả và an toàn nhất.

Lưu ý khi ăn chay là bạn cần cân đối lượng dinh dưỡng đầy đủ trong các bữa ăn, cụ thể là 4 nhóm dưỡng chất chính là đạm, chất béo, bột đường, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó bạn cũng đừng quên bổ sung lượng nước cần thiết để cơ thể và tinh thần của bạn luôn thoải mái, vui vẻ và mạnh khỏe.

Ẩm thực Nhật Bản

Các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, mì udon, ramen, … đang rất được yêu thích ở nhiều nước trên thế giới. Những đặc trưng của xu hướng ẩm thực này là nguyên liệu tươi sống, chú trọng đến hương vị tự nhiên, tinh khiết của món ăn, không dùng quá nhiều gia vị, trang trí món ăn tinh tế, đẹp mắt.

南非鮑魚刺身 South African Abalone

Lẩu khói Hồng Kông – xu hướng ẩm thực mới hấp dẫn

Lẩu là món ăn rất quen thuộc trong đời sống hiện đại ngày nay, lẩu trở thành món ăn quen thuộc mỗi khi có dịp gặp gỡ, họp mặt bạn bè, người thân, khách hàng hay đối tác. Tuy nhiên những món lẩu nướng hay lẩu cay thông thương lại không hề tốt cho sức khỏe vậy nên sự xuất hiện của lẩu khói sẽ giúp bạn thỏa mãn cả hai yêu cầu ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Lẩu khói là món ăn được giới thượng lưu Hồng Kông rất yêu thích. Với công thức chế biến hiện đại nhưng vẫn giữ được tinh túy của ẩm thực Trung Hoa, lẩu khói của được chế biến bởi những đầu bếp Hồng Kông tài năng và nguồn nguyên liệu tươi ngon được đánh ngay tại hồ. Bởi vậy lẩu khói Hồng Kông luôn làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Nổi bật trong các thương hiệu lẩu khói Hồng Kông phải kể đến The Drunken Pot – một nhà hàng địa phương cực kỳ nổi tiếng tại Hồng Kông. The Drunken Pot mang đến cho khách hàng món lẩu khói đậm đà được chế biến từ 18 món súp khác nhau cùng nguồn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng.

Hãy ghé thăm The Drunken Pot để thưởng thức các món lẩu trứ danh và nhiều món khác là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực truyền thống và phong cách hiện đại cũng như tận hưởng không gian nội thất sang trọng, ấm cúng và thư giãn ngay tại trung tâm thành phố.

 

Mục nhập này đã được đăng trong$ s. Đánh dấu liên kết cố định.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *