Không chỉ là món ăn truyền thống đặc trưng trong ngày Tết Nguyên đán mà bánh Chưng còn là món ăn nhất định phải có để dâng lên bàn thờ tổ tiên. Dưới đây là 10 quán bánh chưng ngon ở Hà Nội dành cho những người bận rộn, bạn có thể tìm thấy đủ loại, từ truyền thống, hiện đại đến nhân bánh rất đặc biệt.
1. Bánh Chưng Bà Kiệu
Dù không có cửa hàng và chỉ nhận đặt hàng online nhưng Bánh chưng Bà Kiệu vẫn khẳng định được vị thế là một trong những tiệm bánh chưng được nhiều người tìm đến nhất ở Hà Nội trong những năm qua bởi gia đình có thâm niên làm bánh. đã tồn tại hơn 30 năm.
Nổi bật ở đây là món bánh Chưng Tú Lệ được đặt tên theo nơi xuất xứ của loại gạo làm nên món bánh ngon. Gạo nếp Tú Lệ nổi tiếng mềm dẻo, mùi thơm dễ chịu góp phần tạo nên hương vị cho món bánh chưng.
Hơn nữa, gạo được nhuộm bằng cách sử dụng nước ép từ lá riềng, nên thành phẩm cuối cùng có màu xanh hơn các loại bánh chưng khác.
Thông tin liên hệ Bánh Chưng Bà Kiệu
2. Bánh Chưng ngon
Cũng là một quán bánh chưng nổi tiếng ở Hà Nội, Bánh Chưng Ngon là địa chỉ dành cho những ai thích bánh có màu sắc khác ngoài màu xanh vốn đã rất phổ biến. Nơi đây nổi tiếng với món bánh chưng gấc có màu đỏ cam đặc trưng bắt mắt.
Yên tâm là bánh hoàn toàn không có phẩm màu vì đúng như tên gọi, màu được tạo ra từ quả gấc, từ đó tạo thêm vị ngọt nhẹ cho thành phẩm. Bánh Chưng đỏ trong bữa cơm đầu năm mới cũng mang một giá trị tinh thần nhất định, bởi màu đỏ được coi là màu của sự may mắn.
Thông tin liên hệ Bánh Chưng Ngon
3. Chả giò Quốc Hương
Nằm trong khu phố cổ, Quốc Hương là một trong những cửa hàng lâu đời nhất của Hà Nội, nơi mua bán bánh chưng và các món ăn ngày Tết quen thuộc hàng chục năm nay.
Về bánh chưng, Quốc Hương không cung cấp những hương vị cầu kỳ khác mà bạn có thể tìm thấy ở một số cửa hàng khác mà được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đậm hương vị truyền thống. Một chiếc bánh chưng tiêu chuẩn 1kg ở đây được bán với giá khá hợp lý là 70.000 đồng.
Hàng năm, vào những tuần giáp Tết, Quốc Hương luôn đông nghẹt khách hàng xếp hàng dài để được tận tay sở hữu những sản phẩm nổi tiếng của công ty. Nhưng năm nay do hết COVID-19 nên cửa hàng yêu cầu khách gọi trước 1 ngày để đặt hàng.
Thông tin liên hệ xúc xích Quốc Hương
4. Nhà bếp của Stay Healthy
Người Việt Nam Ngày Tết chúng ta hay nói đến chuyện tăng cân do ăn uống, nghỉ ngơi nhiều nhưng không vận động. Để có một giải pháp thay thế lành mạnh hơn cho bánh chưng nhiều carb, Stay Healthy’s Kitchen sẽ giúp bạn.
Đúng như tên gọi, Stay Healthy’s Kitchen cung cấp nhiều món ăn ít calo cho những người quan tâm đến sức khỏe, trong đó có bánh chưng làm từ gạo lứt.
Gạo lứt được biết đến là loại gạo giàu vitamin, giúp giảm mức cholesterol và có màu tím độc đáo. Có hai loại được bán tại Stay Healthy’s Kitchen: bánh chưng vuông của miền Bắc hoặc bánh tét tròn phổ biến ở miền Nam.
Bạn có thể xem thêm về món bánh gạo lứt độc đáo trong video này.
Thông tin liên hệ của Stay Healthy’s Kitchen
5. Madam Nhung
Mặc dù Bánh chưng Tại Madam Nhung, giá cao gấp 3 lần bánh bình thường nhưng vẫn được hàng nghìn khách săn lùng vào mỗi dịp Tết. Điều này nói lên rất nhiều điều về chất lượng của chúng.
Một trong những loại bán chạy nhất ở đây là bánh chưng ngũ vị với vỏ bánh 5 màu sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như lá dứa, gạo nếp,… không chỉ tăng thêm tính thẩm mỹ mà còn cả hương vị.
Ngoài bánh chưng, Madam Nhung còn được biết đến với một số món ăn truyền thống khác của Việt Nam như cá kho (150.000 – 250.000 đồng), thịt đông (140.000 đồng).
Thông tin liên hệ với Madam Nhung
6. Bánh chưng Nương Bắc
Bánh chưng không chỉ là món ăn đãi khách khi đến chơi nhà mà còn là món quà biếu Tết rất thích hợp. Và nếu bạn cần một thứ gì đó trang trọng để tặng thầy cô, sếp thì Nương Bắc đã có những chiếc bánh chưng được gói cẩn thận trong những chiếc hộp xinh xắn.
Không chỉ có bao bì nổi bật mà sản phẩm của Nương Bắc có hương vị khá độc đáo như bánh chưng cá hồi. Đây có thể là một lựa chọn đáng thử nếu bạn thấy nhân thịt lợn thông thường quá nhàm chán.
Thông tin liên hệ Bánh Chưng Nương Bắc
7. Bánh Chưng chay Hà Thành
Bánh chưng truyền thống luôn được làm bằng đậu và nhân thịt lợn, theo truyền thuyết, nó tượng trưng cho Trái đất và muôn loài động thực vật sống trên đó. Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại của chúng ta, ngày càng có nhiều người chuyển sang chế độ ăn không thịt. Nếu bạn là một trong số đó, hãy đến với Bánh Chưng chay Hà Thành trong dịp Tết này.
Một chiếc bánh chưng chay xanh bình thường có giá 50.000 đồng, trong khi những phiên bản lạ hơn như bánh chưng gấc hay bánh chưng xanh có giá 60.000 – 70.000 đồng. Tất cả đều chứa đầy đậu và thịt chay.
Thông tin liên hệ Bánh Chưng Chay Hà Thành
8. Đỗ Thế Gia
Có mặt từ năm 1902, Đỗ Thế Gia là một cửa hàng có tuổi đời hàng thế kỷ, chuyên kinh doanh các sản phẩm làm từ cốm. Vì vậy, bánh chưng ở đây có độ dẻo, mềm và hương vị thanh mát đặc trưng. Mỗi chiếc bánh có trọng lượng khoảng 1,1kg. Bánh chưng nhân đậu có giá 140k / chiếc, bánh chưng nhân nấm có giá 110k / chiếc.
Thông tin liên hệ Đỗ Thế Gia
9. Bánh Chưng ngũ sắc
Bánh chưng ngũ sắc là một địa chỉ chuyên phân phối các loại bánh chưng từ các làng nghề nổi tiếng trong và ngoài Hà Nội. Đúng như tên gọi, các loại bánh ở đây có nhiều màu sắc được làm từ thiên nhiên như gấc, nếp, cốm,… Bên cạnh đó vẫn có bánh chưng truyền thống hoặc bạn có thể gọi nhân thập cẩm tùy ý. Nhưng lưu ý số lượng từ 10 cái trở lên và nếu bạn đặt hàng sớm, cửa hàng sẽ làm riêng.
Thông tin liên hệ Bánh chưng ngũ sắc
10. Ăn chay Ưu Đàm
Ưu Đàm Chay là một quán chay nổi tiếng nằm trên phố Hàng Bài. Vào dịp cuối năm, cửa hàng bán bánh chưng chay đặc biệt để phục vụ thực khách.
Bánh chay U Đạm được làm từ cốm, nhân bánh là đậu xanh loại 1 với hạt sen lấy ở hồ Tịnh Tâm (Huế). Vì vậy, tuy không có nhân mặn nhưng lại có hương vị rất riêng từ những nguyên liệu đặc trưng tạo nên thức ăn ngon Bình yên, dễ ăn.
Bánh hoàn toàn handmade và số lượng có hạn nên các bạn đặt bánh trước hoặc nhắn tin trên fanpage nhé.
Thông tin liên hệ Ưu Đàm Cháy
Hy vọng 10 cửa hàng mua bánh chưng ngon ở Hà Nội mà Thedrunkenpot giới thiệu trên đây sẽ là gợi ý giúp bạn có lựa chọn thích hợp nhất để sắm Tết cho gia đình đoàn tụ thêm trọn vẹn.