Cách làm Smoothie trái cây cho bữa sáng đầy năng lượng

0

Bạn đã quá ngán ngẩm với bữa sáng toàn bánh mì hay bát phở bên ngoài? Vì vậy, hôm nay sẽ gợi ý cho bạn một thức uống rất mới nhưng cũng rất quen thuộc, đó chính là Sinh tố trái cây. Còn chờ gì nữa, hãy cùng học cách làm Sinh tố trái cây cho bữa sáng tràn đầy năng lượng nhé!

Giá trị dinh dưỡng sinh tố trái cây

Khác với những món sinh tố thông thường, Smoothie trái cây có thể xem như một phiên bản nâng cấp với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, đồng thời cũng thơm ngon hơn rất nhiều.

sinh tố trái cây
Sinh tố trái cây là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng (Ảnh: Macheesmo)

Thành phần chính lần này là bưởi, kiwi, xoài,… và một số loại trái cây có lợi khác. Bưởi là nguồn cung cấp vitamin phong phú, giàu vitamin A và vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa. Không chỉ vậy, bưởi còn giúp giảm cân và rất tốt cho sức khỏe.

Kiwi cũng chứa nhiều chất xơ, giàu khoáng chất và vitamin. Ăn nhiều kiwi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm táo bón và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Xoài, dứa cũng là loại trái cây chứa nhiều chất xơ và vitamin rất có lợi cho cơ thể.

Đặc biệt, Smoothie còn có sữa chua, ngũ cốc dinh dưỡng sẽ tăng lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, làm đẹp da, tăng sức đề kháng, tạo nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới tràn đầy năng lượng. Còn chờ gì nữa, cùng làm sinh tố thôi nào!

Nguyên liệu cần có để làm sinh tố trái cây

Nguyên liệu dưới đây vừa đủ cho 2 người. Bạn có thể điều chỉnh các thành phần cho phù hợp với khẩu vị của mình, nhưng khuyến khích bạn nên làm theo công thức.

  • 1/2 quả bưởi tươi
  • 1 quả kiwi
  • 1 chén xoài đông lạnh
  • 1 chén dứa đông lạnh
  • 1 hũ sữa chua (có đường hoặc không đường)
  • 1 cốc nước hoặc nước cam
  • 1 chén granola (ngũ cốc dinh dưỡng khô) (Bạn có thể đặt granola tại đây)

Dụng cụ cần thiết để làm sinh tố trái cây

Cách làm sinh tố trái cây

Bước 1: Đầu tiên, với quả bưởi chúng ta sẽ chỉ sử dụng nửa quả bưởi. Sau đó cho từng múi bưởi nhỏ vào máy xay.

sinh tố trái cây
Bạn có thể dùng thìa để múc cùi bưởi. (Ảnh: Macheesmo)

Bước 2: Thêm vào tất cả các thành phần đã chuẩn bị trước đó. Nhưng lời khuyên của tôi là đặt granola ở cuối.

sinh tố trái cây
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. (Ảnh: Macheesmo)

Bước 3: Bước cuối cùng rất đơn giản, xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp đặc nhẹ. Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng nước nếu muốn uống lỏng hay đặc tùy sở thích. Việc thay đổi lượng nước không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sinh tố.

sinh tố trái cây
Xay nhuyễn các nguyên liệu (Ảnh: Macheesmo)

Rất đơn giản và siêu dễ làm đúng không? Tuy nguyên liệu hơi khó chuẩn bị nhưng bù lại rất tuyệt vời cho một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng!

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí Sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây sau khi xay sẽ khá đặc, thơm mùi trái cây tươi, đặc biệt là mùi cam. Khi uống không quá ngọt hay khó uống, hương vị rất dễ chịu và dễ uống. Nhìn chung, đây là loại thức uống dễ làm nên yêu cầu về thành phẩm không quá cao.

sinh tố trái cây
Nó trông rất đơn giản ở bên trong! (Ảnh: Macheesmo)

Bạn có thể cho vào ly và trang trí thêm vài lá bạc hà bên trên để món sinh tố trông bắt mắt hơn. Hoặc bạn cũng có thể cho vào chai bảo quản trong tủ lạnh nếu uống không hết. Sử dụng nó trong ngày!

Cách thưởng thức sinh tố trái cây

Bạn có thể thay thế cho bữa sáng, làm món khai vị hay tráng miệng đều tuyệt vời! Bạn có thể uống riêng hoặc thêm vài lát trái cây tươi để nhâm nhi một chút.

sinh tố trái cây
Mời các bạn thưởng thức ngon miệng (Ảnh: Macheesmo)

Và có một gợi ý nhỏ nếu bạn thích cầu kỳ hơn một chút, đó là bạn có thể xịt kem lên trên để uống cùng nếu thích, cũng rất ngon đấy!

Một số lưu ý khi làm sinh tố trái cây

  • Bạn hoàn toàn có thể thay thế các loại trái cây mà gợi ý bằng các loại trái cây yêu thích để tăng khẩu vị.
  • Khâu chọn hoa quả rất quan trọng, bạn không nên ăn những quả sắp hư hoặc dập nhiều để đảm bảo chất lượng món ăn.
  • Bất kỳ loại Smoothie nào cũng ngon nhất khi uống sau khi pha.
  • Sở dĩ chúng ta nên sử dụng trái cây đông lạnh vì trái cây lạnh có thể thay thế cho đá và cũng dễ xay hơn.

Trong bài viết này, sử dụng công thức và hình ảnh của trang Macheesmo.

Dưới đây là một số món ngon từ trái cây, bạn có thể tham khảo để làm phong phú cuốn sách học nấu ăn của mình:

Đừng quên ghé thăm thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé!

Leave a comment