Maison Marou được thành lập từ năm 2012 và chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên vào ngày 20 tháng 5 năm 2016. Nếu bạn muốn thay đổi không khí, hãy ghé thăm Maison Marou và thưởng thức sô cô la Việt Nam “Điều tốt nhất trên thế giới” đã được tạp chí New York Times vinh danh!
Thông tin về cửa hàng Maison Marou
Không gian ấm cúng tràn ngập hương sô cô la của Maison Marou
Cửa hàng sô cô la Maison Marou nằm ngay trên đường Calmette, phía Nam chợ Bến Thành – một con đường ở trung tâm nhưng không quá ồn ào, rất dễ tìm.
Ấn tượng đầu tiên khi bạn đẩy cánh cửa kính vào cửa hàng, đó là một không gian ngập tràn mùi hương socola và cách trang trí ấn tượng.
Bên phải bạn là một tấm bảng lớn hiển thị bản đồ vùng trồng cacao – nguyên liệu mà Maison Marou đang sử dụng để làm sô cô la.
Ngay tại cửa hàng này, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến dây chuyền sản xuất sô cô la Maison Marou thu nhỏ. Bên trái sau cánh cửa là khu vực rang hạt cacao.
Ngay giữa cửa hàng là các kệ trưng bày sôcôla thành phẩm được trang trí đẹp mắt.
Tại đây, bạn có thể tận mắt chiêm ngưỡng những loại sôcôla đa dạng về mẫu mã và thành phẩm mang hương vị đặc trưng của từng vùng miền Việt Nam.
Khu vực order được trang trí đẹp mắt với tủ kính trưng bày bánh socola, giá cả từng loại bánh cũng như đồ uống đều được thể hiện rõ ràng.
Chuỗi hoạt động của nhà máy sô cô la thu nhỏ của Maison Marou
Đến với cửa hàng socola này, ngoài việc thưởng thức, bạn còn được tận mắt chứng kiến chuỗi hoạt động của một xưởng sản xuất socola thu nhỏ, từ rang, trộn cacao, đổ socola vào khuôn và đóng gói thành phẩm cũng như làm socola. Bánh sô cô la tươi hảo hạng.
Còn gì thú vị hơn khi bạn được ngồi nhâm nhi ly cà phê yêu thích và ngắm nhìn những người thợ làm bánh chuyên nghiệp làm việc một cách nghệ thuật?
Khu vực phía sau quầy order là nơi Maison Marou trưng bày sản phẩm và giới thiệu cho khách thêm thông tin về quy trình sản xuất socola.
Bắt đầu từ quá trình lên men
Và bản đồ cho thấy từng khu vực trồng ca cao mà Maison Marou đang sử dụng làm nguyên liệu
Bạn sẽ được tận tay sờ vào những hạt cacao rang.
Bạn có biết, nhà thiết kế James Wolf của Maison Marou sử dụng các hoa văn cách điệu, vẽ tay của Việt Nam và sử dụng phương pháp in lụa thật trên giấy gói sô cô la với màu của giấy là màu da tự nhiên của trái cây. đó là ca cao.
Những thanh sô cô la với giấy gói sang trọng và bắt mắt.
Thưởng thức socola Việt Nam “ngon nhất thế giới”
Bên cạnh những thanh sô cô la được gói sang trọng, bạn nên thử bánh sô cô la tươi của Maison Marou. Độ thơm ngon đặc biệt của chúng khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Sôcôla với hương vị ngọt ngào khó cưỡng
Với không gian ngọt ngào, ấm cúng, giá cả của Maison Marou cũng thực sự hợp lý. Thực đơn của cửa hàng rất đa dạng và phong phú.
- Nước uống từ 20.000 đến 100.000 đồng
- Socola từ 25.000 đến 250.000 đồng
Dịch vụ nhà hàng
Maison Marou là một cửa hàng sô cô la nhỏ, ấm cúng với không gian thoáng đãng, số lượng bàn ghế luôn đủ cho khách hàng. Điều đặc biệt thú vị ở đây là bạn có thể lựa chọn những chỗ ngồi thú vị như ngồi trước khu chế biến socola để quan sát thợ làm bánh, ngồi ngay cạnh máy rang hạt cacao để vừa uống cafe vừa ăn. . bánh và chỉ nghe mùi thơm của hạt cacao được rang và bơ lan tỏa khắp phòng.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về cách chế biến, đặc điểm của từng loại hạt cacao cũng như các loại socola, nhân viên ở đây luôn sẵn sàng giải thích một cách nhiệt tình và chi tiết.
Nếu bạn là người yêu thích vị sô cô la và sự ngọt ngào ấm áp thì Maison Marou là nơi bạn không thể – không thể – check in và đến để có những cảm nhận của riêng mình.
Bạn có thể đọc thêm các bài viết về các quán ăn ngon khác của Thedrunkenpot:
Và đừng quên ghé thăm Thedrunkenpot để cập nhật thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn nhé.