[Hướng dẫn] Cách làm nộm thịt bò ớt chuông thơm ngon lạ miệng

Trang Chủ ” Cách làm nộm ớt chuông ngon

Gỏi ớt chuông như thế nào Sau đây sẽ giới thiệu cho bạn một ma-nơ-canh kỳ lạ làm phong phú bữa ăn gia đình, kích thích khẩu vị của các thành viên. Hãy cùng MTrend.vn vào bếp để làm món salad thịt bò ớt chuông hấp dẫn này!

Salad thịt bò ớt chuông vừa ngon vừa bổ dưỡng

Tham khảo:

  • Thịt bò nạc
  • 1 củ hành tây
  • Ớt chuông đủ màu sắc
  • Chanh ớt, tỏi.
  • Đậu phộng rang, các loại thảo mộc
  • Gia vị: đường, nước mắm, muối, hạt, hạt tiêu và bột súp.

Cách làm gỏi ớt chuông gồm 3 bước:

  • Thịt bò: với hình nộm này, chúng ta nên chọn loại thịt bò non, có sợi nhỏ và mịn, màu sắc tươi sáng, độ đàn hồi tốt. Thịt sau khi mua chúng ta rửa sạch cả miếng và thái thành lát mỏng, ướp với một ít tỏi, hạt tiêu, hạt nêm để trong khoảng 15 phút để ngấm gia vị.
  • Đậu phộng khô được mua để rang và sau đó nghiền nát, nếu bạn muốn ăn hạt lớn, bạn có thể xay hạt lớn.
  • Rửa ớt chuông thật kỹ, cắt cọng, cắt thành miếng mỏng dài để ướp sẽ ngấm thêm gia vị.
  • Sả, tỏi: rửa sạch và sẵn sàng.
  • Thảo mộc thơm: rửa sạch và thái nhỏ.
  • Cho tỏi vào chảo chiên vàng, sau đó cho thịt bò vào và xào nhanh, vặn lửa to để thịt bò chín nhanh, thịt càng chín nhanh, càng mềm, ngọt và ngon. Xào thịt bò và lấy ra để tách. Nếu bạn muốn thịt bò nóng khi ăn, bạn có thể ướp các nguyên liệu để làm nộm trước và sau đó xào thịt bò ngon, nhưng với thịt bò non, nó vẫn mềm và ngọt khi nguội.
  • Cách 1: Cho ớt chuông và hành tây vào một cái bát lớn, thêm 3 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, 1 quả ớt băm nhỏ, rau thơm, 1 thìa nước mắm và 1 thìa bột mì, trộn đều để thấm gia vị trong khoảng 15 phút. thêm thịt bò nấu chín vào con sóc. Tiếp theo chúng ta có thể rang đậu phộng và chúng ta có thể thưởng thức chúng. Với cách làm trên, hành tây vẫn hơi cay, ớt chuông có mùi hăng nhưng rất ngọt.
  • Cách 2: Đối với những người không thể ăn hành, bạn có thể làm theo cách này. Chúng tôi cho hành tây và ớt chuông vào nồi nước sôi, trượt qua loa rồi lấy ra, ướp các loại gia vị như cách 1, sau đó thêm thịt bò và rau thơm để trộn đều, rang đậu phộng và thưởng thức.

Ngoài ra kết hợp với ớt chuông, hành tây, bạn có thể thử xiên thịt bò nướng thơm để thay đổi hương vị!

Vì vậy, với một vài bước đơn giản, chúng ta đã có một món ăn ngon từ ớt chuông và bánh bao. Món salad thịt bò ớt chuông này chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn.

Chúc bạn ngon miệng!