Nghe có vẻ lạ phải không các bạn, khi vào một quán phở gọi một nồi lẩu nhưng cô chủ lại cười rất tươi. Âu cũng là quán mình đã đến nhiều lần, nhưng chủ yếu là ăn sáng và cũng được cô chủ quán phở Hồng Cúc giới thiệu bán lẩu nên mình ăn phở buổi sáng, buổi tối đi ăn lẩu để xem lại ở đây.
Không gian nhà hàng Phở Hồng Cúc
NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÀI VIẾT
1. Phở Hồng Cúc ở đâu?
Phó Hồng Cúc ngay tại thành phố Bến Tre, là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và cũng rất được du khách yêu thích. Quán có 2 cơ sở, nhưng vì lười đi xa nên hôm nay mình giới thiệu cơ sở đầu tiên. Nếu bạn cũng ở Bến Tre, chỉ cần đến góc đường Cầu Dài, du khách sẽ thấy ngay góc đường 3 tháng 2 giao với Ngô Quyền.
Địa chỉ này gần với khu sinh thái Hà Thao, khu sinh thái Lan Vương, chuỗi nhà hàng khách sạn Việt Úc và Dừa xiêm Bến Tre. Đối với khách du lịch sẽ rất thuận tiện trong việc nạp năng lượng và tham quan, trải nghiệm các điểm nổi tiếng.
2. Ấn tượng về quán Phở Hồng Cúc là gì?
Ngay từ lần đầu tiên, tôi đã rất ấn tượng với không gian rộng rãi và thoáng mát ở đây. Dù chỉ là một quán phở bình dân nhưng hiếm có quán nào có thiết kế hiện đại, bàn ghế gọn gàng. Với diện tích lớn như vậy, tôi nghĩ có thể chứa được khoảng 100 khách.
Thực đơn các món phở
Phở Hồng Cúc Bến Tre mang phong cách hiện đại, tối giản để tạo không gian rộng hơn. Trên tường chỉ có những tấm biển và không trang trí nhiều nhưng vẫn rất nổi bật và tạo cảm giác thoải mái. Thời tiết miền Tây không quá nắng nóng nên quán cũng bố trí quạt gió để giảm bớt cái nóng nực, oi bức khi thực khách ghé thăm.
Mặt tiền của quán cũng rất rộng, đủ chỗ cho khách đậu xe, ô tô cũng vô tư. Quán sạch sẽ, chủ vui tính, nhân viên nhiệt tình nên mình quay lại nhiều lần.
3. Thực đơn đáng thử ở Phở Hồng Cúc
Là Nhà hàng phở Hồng Cúc thì phải chuyên phở bò, nồi nước dùng nghi ngút khói và chủ quán chia sẻ, nồi như vậy phải ninh từ 30kg xương để nước dùng trong, ngọt và thơm. Phở gân bò và xúc xích bò dường như là món tôi thích nhất mà tôi phải gọi mỗi khi tôi đến.
Phở ngon nên thử
Tô phở được bưng ra mà cứ ngỡ là phở gân bò chứ không phải phở gân bò. Những chiếc xúc xích siêu to bắt mắt, ăn rất thích bụng, ai ăn khỏe cũng phải nín thở với combo này. Sườn và lạp xưởng đã được nướng chín rất kỹ nên khi ăn không khó, chỉ cần đưa đũa và nĩa là thịt sẽ tơi ra. Thịt mềm, ngọt ăn cùng sợi bún dai, chan thêm miếng nước dùng thì quá tuyệt vời.
Lẩu bò cũng ngon không kém
Ngay cả rổ rau sống ăn kèm cũng rất tuyệt, tươi và hoàn toàn hữu cơ. Ngoài ra, menu còn có phở bò, phở bò và gan bò bạn có thể thử.
Vedette hôm nay mình muốn nhắc đến là lẩu bò gia đình, gọi như vậy vì thực sự rất hợp lý cho cả nhà mà giá chỉ 120k. Một set lẩu 120k nhưng bò nhúng siêu đỉnh, tươi ngon, ăn mãi mới hết.
Như vậy đã đủ tốt chưa?
Món đất sét chế biến khá đơn giản với đồ nhúng gồm thịt bò tươi, nạm, bò viên, rau xanh, mì nhúng lẩu, nước lẩu. Nhưng nếu chất lượng là hàng đầu thì thật tiếc nếu bạn không thử. Nước ngọt, trong vắt được nêm đậm đà nên đến cuối nồi sẽ khá đặc, các bạn nhớ gọi thêm nước lẩu để trung hòa nhé. Thịt bò không tẩm ướp gia vị nhiều, thái miếng rất mỏng để khách tự nhúng. Như vậy, thịt mới giữ được vị tươi, ngọt hài hòa với nước lẩu đặc biệt.
Chỉ 120k
Rau sạch hoàn toàn hữu cơ nên các bạn yên tâm về chất lượng của shop nhé. Rau phở và rau ăn lẩu khác nhau, được chế biến riêng. Cá nhân mình thấy rau rất sạch và tươi chứ không phải rau từ sáng đến tối.
Lẩu bò là món mới nhưng khi đến mình đã thấy nhiều khay lẩu rồi. Vì là quán chuyên về bò nên chỉ cần đợi chưa đến 10 phút là quán có đông khách đến đâu. Tóm lại là mình rất thích lẩu 120k, có ship hàng tận nhà và nếu có dịp đến Bến Tre hãy trải nghiệm nhé.
4. Vui lòng để lại thông tin chi tiết của bạn bên dưới
– Địa chỉ nhà:
Cơ sở 1: 106 Đường 3 tháng 2, Khu phố 6, Phường An Hội, TP. Bến Tre (ngay góc 3 tháng 2 với Ngô Quyền, dân địa phương ở đây gọi là góc phố Cầu Dài)
Cơ sở 2: 363 / 4D Nguyễn Văn Nguyễn, ấp An Thạnh A, xã Mỹ Thạnh An, TP. Bến Tre (nằm ngay mặt tiền đường lớn, đối diện quảng trường Mỹ Thạnh An)
– Giờ kinh doanh: Sáng: 5h – 12h, Chiều: 15h30 – 21h
– Điện thoại: 0932 770 435
XEM THÊM: Ăn gì ở Bến Tre? Ghi chú 22 Quán ăn + quán ăn ngon nổi tiếng nhất Bến Tre
Bùi Thương